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麻家渡:核桃深加工 烤核變“黃金”

今日竹山網消息 12 月16日 ,竹山縣眾誠核桃種植專業合作社負責人馬路明在合作社里展示自己深加工的“烤核”。

據了解,在外創業的馬路明于2013年回鄉后,在麻家渡鎮黑虎村譚家寨流轉280畝荒山,建起“遼”核、香玲等核桃種植基地,并成立竹山縣眾誠核桃種植專業合作社。通過5年的修枝整形、施肥培土、防病治蟲等管護措施,今年核桃喜獲豐收,生產干核桃16000斤。為滿足市場需求,他通過網上學習、到河北等地取經,把自產的干核桃用大料、花椒、食鹽、陳皮等原料進行深加工,生產1500斤“五香味”、“蜂蜜味”烤核桃和部分核桃油供應市場,提高核桃產品附加值,加工后的干核桃增值2倍左右。(程平 胡吉松)

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